L'activité de formation de Guinée Conseil & Formation est assurée par son école dénommée Ecole Supérieure des Affaires de Guinée (ESAG). L'ESAG propose de la formation initiale (BTS Banque et Assurance, BTS Banque Programme France, BTS Gestion de la PME Programme France, Bachelor Finance, Mastère en Management et Finance d'entreprise) et de la formation continue (Assistant de Gestion PME-PMI, Gestionnaire de Paie, Gestion Comptable et fiscale et des formations à la carte).